Concarneau en idioma francés, Konk-Kerne en bretón,
El nombre de la población aparece bajo la forma de "Conc" en 1279 y ya a partir de 1489 como Concarneau. El primer elemento Conc- significa en bretón ensenada o pequeña bahía, aunque también podría tratarse de un préstamo del latín que significaría "concha". El segundo elemento -kerneo significaría en bretón Cornouaille. Concarneau significaría por tanto bahía o concha de Cornouaille.
Concarneau surgió en la Alta Edad Media sobre una pequeña isla accesible en marea baja que domina una pequeña bahía, lo que ofrecía una protección natural tanto para los habitantes como para las embarcaciones. Su situación privilegiada favoreció su desarrollo, adquiriendo en el siglo XIII o a principios del siglo XIV su aspecto actual rodeado completamente de murallas. Durante la Edad Moderna Concarneau alberga una guarnición militar permanente y una población pesquera, siendo sus murallas mejoradas entre 1680 y 1694. La mayoría de monumentos de interés se encuentran en la llamada "Ville Close", un islote de 380 metros de longitud por unos 100 de anchura completamente rodeado de murallas, accesible desde tierra firme por un único lugar y que constituye el antiguo centro histórico. Hoy es el tercer puerto pesquero más importante de Francia.
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